Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Cepeškrāsnī cepti dārzeņi Pie grāmatzīmēm

Pamatēdieni Veģetāri
Vērtējums:

Dārzeņus ir labi cept veselus, jo tie paliek sulīgi un veidojas dažāda faktūra – ārpuse brūngana, apcepusies, iekšpuse bagāta vērtīgām uzturvielām.

Nepieciešams:

  • dažādi dārzeņi – kartupeļi, burkāni, bietes, sīpoli u.c.

Gatavošana:

1

Dārzeņus nomizo un sagriež mazākos gabalos vai – ja vēlas – tad vienāda izmēra stienīšos, saliek bļodā, apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar garšvielām, ar sāli, kārtīgi samaisa.

2

Cepamajā pannā ieklāt cepampapīru un izkārto dārzeņus tā, lai tie nesaskartos. Ievieto līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 20–30 minūtes, līdz dārzeņi mīksti. Cepšanās laikā dārzeņus pāris reizes apmaisa.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Veģetāri