Dārzeņu kotletes Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

  • glāze (250 ml) kviešu miltu,
  • 3 olas,
  • cukīni,
  • puse kraukšķīgu salātu galviņas,
  • mazs sīpols,
  • 3–4 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu,
  • 2 ēdamkarotes sakapātu diļļu,
  • augu eļļa,
  • malti melnie pipari, sāls – pēc garšas.

Gatavošana:

1

Cukīni nomizo, sarīvē un nedaudz nospiež lieko sulu, salātus un nomizotu sīpolu smalki jo smalki sagriež, visu samaisa kopā. Pievieno olas, miltus, garšvielas. No masas veido nelielas kotletes.

2

Cep uz pannas pietiekamā daudzumā karstas eļļas. Pēc cepšanas novieto uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekā tauku daudzuma.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Veģetāri