Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Garšaugu eļļā ceptas ķirbju šķēles Pie grāmatzīmēm

Uzkodas Dārzeņu uzkodas Pamatēdieni Veģetāri
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 500 g sulīga ķirbja,
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas,
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura,
  • 1 tējkarote sāls,
  • pa šķipsnai kaltēta oregano, kaltēta bazilika un rozmarīna vai timiāna.

Gatavošana:

1

Nelielā bļodā sajauc olīveļļu ar brūno cukuru, sāli un ar dakšiņu samaisa. Pievieno pārējās garšvielas un samaisa.

2

Ķirbi kārtīgi nomazgā, sagriež šķēlēs, izgrebjot sēklas, bet mizu atstājot.

3

Ķirbju šķēles liek lielā bļodā, pārlej ar mērci un kārtīgi apviļā. Bļodai pārklāj foliju un liek ledusskapī uz 20 minūtēm ievilkties.

4

Izkārto ķirbju šķēles un cepamās pannas, kur izklāts cepampapīrs, aplej ar pārpalikušo mērci.

5

Cep aptuveni 25 minūtes 180 °C temperatūrā, līdz ķirbis kļuvis mīksts. Šādi ceptam ķirbim garda būs arī miza, bet ja negribas to ēst, varēs viegli nolobīt no mīkstuma.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Dārzeņu uzkodas, Pamatēdieni, Veģetāri