
Vistas fileja saldskābā mērcē 
Nepieciešams
1 vistas fileja
garšvielas vistas gaļai...
Nepieciešams:
Kartupeļus izvāra mīkstus ar visu mizu, padzesē, nomizo. Ja kāds ir lielāks, to var pārgriezt uz pusēm.
Lielā pannā liek sviestu, pievieno cukuru un maisa, līdz veidojas sīrupains tauks šķidrums. Liek iekšā nomizotos, vārītos kartupeļus, pārkaisa nedaudz ar sāli un pipariem un maisot cep, līdz tie kļūst brūngani.