Vīna mērcē cepta vista ar ķirštomātiem un olīvām
Nepieciešams
4–5 vistu kājas
250 g ķirštomātu...
Nepieciešams:
Nomērcētas grūbas apcep nelielā daudzumā taukvielu – vēlams sviestā, tad sautē uz nelielas uguns, lejot pa daļām klāt buljonu un apmaisot laiku pa laikam. Sutina, līdz grūbas ir mīkstas, ievieto cepamajā traukā.
Uz pannas apcep sīpolu, sēnes, pielej saldo krējumu, pasautē 5 minūtes.
Sajauc ar gatavām grūbām, pieliek zaļos zirnīšus un strēmelēs sagrieztu papriku, ievieto līdz 190 °C sakarsētā cepeškrāsnī un cep 15–20 minūtes.