Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Jaunie kartupeļi ar sieru Pie grāmatzīmēm

Uzkodas Dārzeņu uzkodas Pamatēdieni Veģetāri
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 1 kg nelielu jauno kartupeļu,
  • 150–200 g Čederas siera,
  • 3–5 ķiploku daiviņas,
  • 2–3 ēdamkarotes sviesta,
  • zaļumi, sāls – pēc garšas.

Gatavošana:

1

Kartupeļus nomazgā, liek verdošā viegli sālītā ūdenī, vāra 10–15 minūtes, nokāš un ļauj nožūt. Pa to laiku sarīvē Čedaras sieru.

2

Ķiplokus nomizo, sakapā. Sakarsētā pannā liek sviestu, izkausē, pievieno ķiplokus un ļauj sviestam 20–30 sekundes uzsūkt ķiploku aromātu, tad pannu noņem no pavarda.

3

Vārītos kartupeļus ievieto cepamajā formā, pārlej ar ķiploku sviestu, pārkaisa ar Čedaras. Trauku ievieto līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo, līdz siers izkusis un kļuvis zeltains.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Dārzeņu uzkodas, Pamatēdieni, Veģetāri