Turku zirņu zupa ar krēmsieru
Nepieciešams
1 kārba konservētu turku zirņu
2–3...
Nepieciešams:
Dārzeņus notīra, sagriež, liek katlā un pārlej ar karstu ūdeni, kurā izkausēti buljona kubiņi. Uz spēcīgas uguns vāra 10 minūtes, tad liesmu samazina un vāra, līdz dārzeņi mīksti.
Vārīšanas laikā pēc vēlēšanās pievieno sāli, melnos piparus, sasmalcinātu ķiploku u.c. garšvielas.