Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Kartupeļu čipsi uz iesmiņiem Pie grāmatzīmēm

Uzkodas Dārzeņu uzkodas Pamatēdieni Veģetāri
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 4–5 lieli jaunie kartupeļi,
  • 3–4 ēdamkarotes olīveļļas,
  • sāls pēc garšas,
  • garšvielas pēc izvēles, piemēram, paprika pulveris, karijs, citronpipari.

Gatavošana:

1

Kartupeļus kārtīgi nomazgā un nosusina. Sagriež 3 mm biezās šķēlēs un liek bļodā. Kartupeļu šķēles apviļā eļļā (sausas tās neizcepsies kraukšķīgas), apber ar sāli un garšvielām, tad pa vienai uzdur uz iesma un sarindo ar nepilna centimetra atstarpēm. Savērptos iesmiņus izkārto uz cepamās pannas, kur ieklāts cepamais papīrs.

2

Cep 180 °C temperatūrā 15–20 minūtes, līdz kartupeļi kļuvuši zeltaini brūni un maliņas ir kraukšķīgas.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Dārzeņu uzkodas, Pamatēdieni, Veģetāri