Oscar's Fish menca marinēta spinātos
Nepieciešams:
300 g Oscar's Fish mencas filejas...
Ēdienu pasniedz ar «BBQ» mērci, svaigu zaļumu salsu un japāņu zaļumu salātiem.
Nepieciešams:
Svaigu zaļumu salsai:
Liellopa gaļas jostas daļas gabalu sagriežam cepamos gabalos un liekam uz grila cepties apmēram 10 minūtes no abām pusēm. Sāli un piparus pievienojam cepšanas beigās, lai gaļa saglabātu savu sulīgumu.
Svaigu zaļumu salsas pagatavošanai ņemam visas norādītās sastāvdaļas, sasmalcinām un samaisām kopā. Uz grila cepto liellopa gaļu pasniedzam ar japāņu zaļumu salātiem un vinegara jeb etiķa mērci.