
Sarkano sīpolu ievārījums ar vīnu un čili 
Sīpolu ievārījums lieliski garšo ar pastēti, sieru,...
Nepieciešams:
Sieru sagriež mazos kubiņos.
Eļļu samaisa ar etiķi, pipariem, sasmalcinātu ķiploku un baziliku.
Visu viegli samaisa ar sieru, apsedz un liek ledusskapī.