Pārlieto lapiņu sīrups

Pārlieto lapiņu sīrups Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

3–4 glāzes svaigu piparmētru lapiņu – jo vairāk, jo labāk,
200 g ūdens,
400 g cukura.

Gatavošana:

Notīrītas piparmētru lapiņas pārlej ar verdošu ūdeni un ar kartupeļu stampu stampā biezenī, kamēr sāk izplatīties spēcīgs piparmētru aromāts un ūdens maina krāsu.

Tad ūdeni nokāš, rūpīgi nospiežot sastampātās lapas, pievieno cukuru, izmaisa un uz lēnas uguns izvāra sīrupu. Starp citu, to var darīt arī mikroviļņu krāsnī – ievieto uz vairākām minūtēm, tad izņem, apmaisa un atkal uz dažām minūtēm ievieto mikroviļņu krāsnī. Tā rīkojas trīs reizes pēc kārtas.

Karstu sīrupu pilda pudelēs un aizkorķē.

Pievienojiet savus komentārus ×

Citas receptes no sadaļas Konservēšana

Pārlieto lapiņu sīrups Pie grāmatzīmēm

Gatavošana:

Pievienojiet savus komentārus ×

Citas receptes no sadaļas Konservēšana

Sarkano sīpolu ievārījums ar vīnu un čili

Sālītas dilles

Ķirbju biezenis ziemas krājumiem

Rabarberi ar banānu gabaliņiem sīrupā

Tkemali mērce ziemas krājumiem

«Ātrie» gurķi maisiņā

Mazsālīti tomāti

Rabarberu ievārījums ar apelsīniem

Tomātu ikri

Piparmētru liķieris

15 veidi kā pīlādžus gatavot ziemai

Rabarberu etiķis

Konservētas persiku pusītes

Nostādinātais sīrups

Rabarberu ievārījums ar ingveru un vaniļu