Tkemali mērce ziemas krājumiem
Tkemali ir fantastisks gruzīnu «kečups» no plūmēm,...
Ingvers piešķir ievārījumam vieglu pikantumu. Savukārt vaniļas pāksti ieteicams sagriezt vairākās daļās un katrā burciņā ielikt vienu gabaliņu.
Nepieciešams:
Notīrītus rabarberus sagriež gabaliņos. Vaniļas pāksti pārgriež gareniski uz pusēm.
Visus produktus pilda katlā. Uzvāra un, ik pa laikam apmaisot, turpina vārīt 20–30 minūtes. Tūlīt karstu pilda burkās un aizvāko.