Rabarberi ar banānu gabaliņiem sīrupā
Nepieciešams:
8 lieli rabarberu kāti,
4 banāni,...
Ziemā rabarberu sulu var izmantot dzērienu vai kokteiļu gatavošanai, bet no rabarberu gabaliņiem gatavo ķīseļus, uzpūteņus, krēmus, plātsmaizes vai izmanto pīrādziņu pildījumam.
Nepieciešams:
Nomizotus rabarberus sagriež un nedaudz sastampā. Tad blīvi pilda sterilās burkās un stingri sablīvē, lai visi rabarberu gabaliņi būtu pārklāti ar sulu.
Burkas stingri noslēdz un uzglabā vēsumā.