Rabarberi savā sulā Pie grāmatzīmēm

Konservēšana

Vērtējums:

Ziemā rabarberu sulu var izmantot dzērienu vai kokteiļu gatavošanai, bet no rabarberu gabaliņiem gatavo ķīseļus, uzpūteņus, krēmus, plātsmaizes vai izmanto pīrādziņu pildījumam.

Nepieciešams:

rabarberi.

Gatavošana:

1

Nomizotus rabarberus sagriež un nedaudz sastampā. Tad blīvi pilda sterilās burkās un stingri sablīvē, lai visi rabarberu gabaliņi būtu pārklāti ar sulu.

2

Burkas stingri noslēdz un uzglabā vēsumā.

Mājas Virtuve

Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus ×

Citas receptes no sadaļas Konservēšana

«Ātrie» gurķi maisiņā

Nepieciešams: 1 kg gurķīšu, ēdamkarote sāls, puse...

Piparmētru liķieris

Piparmētru liķieris ir daudz vienkāršāk pagatavojams par...

Rabarberi ar banānu gabaliņiem sīrupā

Nepieciešams: 8 lieli rabarberu kāti, 4 banāni,...

Konservētas persiku pusītes

Nepieciešams: 1,5 kg vai nedaudz vairāk stingru...

Tkemali mērce ziemas krājumiem

Tkemali ir fantastisks gruzīnu «kečups» no plūmēm,...

Ķirbju biezenis ziemas krājumiem

Ķirbju sezonā vērtīgi pagatavot biezeni, ko var...

15 veidi kā pīlādžus gatavot ziemai

Pīlādžu ogas ir ļoti vērtīgas – satur...

Tomātu ikri

Kabaču ikri, baklažānu ikri un... arī tomātu...

Rabarberu etiķis

Šādi pagatavotam etiķim ir maiga garša, tas...

Sālītas dilles

Dilles ir viena no visvairāk lietotākajām piedevām...

Nostādinātais sīrups

Nepieciešams: 2–3 glāzes piparmētru lapiņu, 2 citroni,...

Mazsālīti tomāti

Daudziem garšo mazsālīti gurķi, taču ne mazāk...

Pārlieto lapiņu sīrups

Nepieciešams: 3–4 glāzes svaigu piparmētru lapiņu –...

Rabarberu ievārījums ar apelsīniem

Rabarberu skābumu un cukura saldumu lieliski papildina...

Sarkano sīpolu ievārījums ar vīnu un čili

Sīpolu ievārījums lieliski garšo ar pastēti, sieru,...

Rabarberu ievārījums ar ingveru un vaniļu

Ingvers piešķir ievārījumam vieglu pikantumu. Savukārt vaniļas...