
Aukstā zupa ar kefīru un dārzeņiem 
Nepieciešams:
500 ml kefīra,
1 biete,
1...
Nepieciešams:
Pasniegšanai:
Sasmalcinātu sīpolus un ķiplokus apcep pannā, līdz tie kļūst zeltaini un mīksti.
Lēcas nomazgā, liek buljonā, uzvāra un tad vāra, līdz top pusmīkstas. Tad pievieno konservētos tomātus, sīpolus, uzvāra, ļauj zupai vēl 5 minūtes pavārīties.
Katlu noceļ no pavarda, pievieno krēmsieru un pēc garšas pievieno sāli, piparus, ar rokas blenderi sablendē līdz viendabīgai masai.
Pasniedz ar svaigām bazilika lapiņām un sezama sēkliņām.