Virtuves ABC
Konkursi
Žurnāls
Grāmatzīmes
Vīna mērcē cepta vista ar ķirštomātiem un olīvām 
Nepieciešams
4–5 vistu kājas
250 g ķirštomātu...
Vīna mērcē cepta vista ar ķirštomātiem un olīvām
Tītara maltās gaļas mērce
Nepieciešams:
600 g tītara maltās gaļas,
1–2...
Ar garšaugiem un vīnu tvaicēta vista
Nepieciešams:
dažas vistas filejas,
sāls, pipari, garšvielas...
Ar dārzeņiem un saldo kukurūzu sautēta vista
Nepieciešams:
350–400 g vistas filejas,
200 g...
Tītara fileja ar ananasiem un papriku
Cepta vista un rīsi ar terijaki
Nepieciešams:
2–3 vistas filejas (kopā ap 700...
Cepta vistas fileja ar mocarellas mētelīti
Nepieciešams:
2 vistas filejas,
100 g mocarellas...
Ar malto gaļu pildīti kabači
Nepieciešams:
4 mazi apaļie kabači,
250 g...
Kotletes piparu un rīvmaizes panējumā
Nepieciešams:
600 g maltās gaļas,
50 g...
Vista Toskānas gaumē
Nepieciešams:
3 vistas filejas,
400 g tomātu,...
Vistas cepetis uz sāls spilvena
Ļoti vienkārši pagatavojams cepetis. Vistu pirms cepšanas...
Vistu stilbiņi citrusaugļu marinādē
Nepieciešams:
1 kg vistu stilbiņu.
Marinādei:
1...
Vistas kotletītes un siltie kuskusa salāti
Nepieciešams:
500–600 g vistas gaļas,
150–200 g...
Mājas steiks
Steiks ir gaļas gatavošanas augstākā pilotāža –...
Vistas filejas vēdeklis ar cauraudzi un sieru
Nepieciešams:
vistas filejas,
cauraudža vai bekona šķēles,...
Garšvielu sālsūdenī mērcēts tītara cepetis
Oriģinālās receptes autore ir britu pavārgrāmatu rakstniece,...
Viltotais zaķis
Vistu šķiņķīši ar olīvām
Nepieciešams:
4 vistas šķiņķīši,
4–5 ķiploku daiviņas,...
Ātrs, sildošs vistas karijs ar šampinjoniem
Nepieciešams:
2–3 vistas filejas,
6–8 šampinjoni,
1...
Gulašs mājas gaumē
Nepieciešams:
500 g teļa vai jaunlopu gaļa,...
Cūkgaļa Āzijas gaumē
Nepieciešams:
300 g liellopu gaļas,
2 burkāni,...
Ar dārzeņiem un sieru pildīta vistas fileja
Nepieciešams:
2 vistas filejas,
labi kūstošs siers,...
Paelja ar citronu, vistu un jūras veltēm
Nepieciešams:
500 g vistas filejas,
400 g...
Vistas karbonāde austrāliešu gaumē
Vistas karbonāde austrāliešu gaumē jeb vistas parma...
Maltas gaļas rulete ar sēnēm un dārzeņiem
Nepieciešams:
1 kg liesas cūkgaļas,
500 g...
Brieža gaļas gulašs
Nepieciešams:
1 kg brieža gaļas
100 g...
Cūkgaļas gulašs ar kartupeļiem un burkāniem
Nepieciešams:
800–900 g cūkgaļas,
3–4 kartupeļi,
2–3...
Vistu stilbiņi jogurta un garšvielu marinādē
Nepieciešams:
1 kg vistu stilbiņu.
Marinādei:
200...
Garšvielu marinādē ceptas ribiņas
Nepieciešams:
ap 2 kg ribiņu.
Marinādei:
60...
Marinēta vista
Ir ēdiena receptes, un ir Recepte... Šoreiz...
Kraukšķīgā medus vista
Kraukšķīgā medus vista līdzinās austrumnieku gatavotajai –...
Boloņas mērce
Boloņas mērce ir klasiska itāliešu maltās gaļas...
Kartupeļu, maltās gaļas un dārzeņu sacepums
Nepieciešams:
600 g kartupeļu,
400 g maltas...
Sāļā rulete ar gaļas un sēņu pildījumu
Šī sāļā rulete ne vien greznos svētku...
Biešu un pupiņu veģetārie burgeri
Nepieciešams (16 burgeriem)
Mīklai:
«Dobeles dzirnavnieka» rauga...
Turku zirņi ar vistu kājiņām un tomātiem
Nepieciešams:
600 g konservēti turku zirņi,
6...
Cūku ribiņas vācu gaumē
Nepieciešams:
1 kg cūku ribiņu,
1–2 sīpoli,...
Klasiskā Vīnes šnicele
Nepieciešams:
2 teļa gaļas karbonādes (katra ap...
Bifšteks ar mērci japāņu gaumē
Nepieciešams:
400 g liellopu gaļas filejas,
250...
Vistu pusspārniņi ar medu un sinepēm
Šajā ēdienā apvienojas sāļais un saldais, tas...
Gaļas bumbiņas Austrumu gaumē
Nepieciešams:
500 g maltās gaļas (jēra, liellopu...
Cūkgaļas šnicele ar ceptiem šampinjoniem
Nepieciešams:
cūkgaļas kakla karbonāde vai cits cepšanai...
Vistas stilbiņi krēmīgā ķiploku mērcē
Nepieciešams:
1 kg vistas stilbiņu,
1 glāze...
Vista indiešu gaumē
Nepieciešams:
250 g vistas filejas,
1 burciņa...
Ātrais vistas plovs ar dārzeņiem
Nepieciešams:
1 glāze tvaicētu rīsu,
1−2 vistas...
Kišs ar bekonu un ķirštomātiem
Nepieciešams:
Pamatnei:
175 g miltu, plus vēl...
Grilētas jēra ribiņas
Nepieciešams:
600 g jēra ribiņu,
1 paciņa...
Ribiņas medus un ingvera marinādē
Nepieciešams:
~1,5 kg ribiņu,
daži rozmarīna zariņi,...
Kotletes ar zaļumu piedevu
Nepieciešams:
500 g maltās gaļas,
2 sīpoli,...
Vistas gaļas tefteļi krējuma mērcē
Nepieciešams:
500 g vistas maltās gaļas,
1...
Vistas fileja ingvera marinādē
Nepieciešams:
4 gabaliņi vistas filejas,
6 ēdamkarotes...
Baltvīnā ar olīvām cepta vista
Nepieciešams:
8 vistu šķiņķīši,
1 kārba tumšo...
Vistas spārniņi ar karameļu mērci vjetnamiešu gaumē
Šī ir neierasta recepte, jo pirmkārt tu...
Vistas spārniņi malaiziešu gaumē
Šī recepte nāk no viena austrāliešu kulinārijas...
Pikantie «hoi sin» vistas spārniņi
Lai gan lielāko daļu mērču un marinādes...
Krāsnī ceptas vistu kājas ar vārītiem kartupeļiem un svaigām dillēm
Nepieciešams:
4−5 vistas kājas,
nedaudz taukvielu,
Svanetijas...
Vistas karijs ar mango un turku zirņiem
Nepieciešams:
600 g vistas filejas,
1 kārba...
Vistu akniņas sīpolu un burkānu krējuma mērcē
Nepieciešams:
1 kg vistu aknu,
2−3 burkāni,...
Vistas rulete ar spinātiem
Nepieciešams:
2−3 vistas filejas,
2−3 saujas spinātu,...
Vistas rulete ar olīvām
Nepieciešams:
2−3 vistas filejas,
70 g sarīvēta...
Nūdeles ar vistu un zaļajiem zirnīšiem krēmsiera mērcē
Nepieciešams:
300 g olu nūdeļu,
2 vistas...
Cepešpannas ēdiens – vistas krūtiņas ar kabačiem
Nepieciešams (6 porcijām):
1 kabacis,
6 vistas...
Grila iesmiņi ar kabačiem un vistas fileju
Nepieciešams:
4 vistas filejas,
2 jaunie kabači,...
Kabaču lazanja
Nepieciešams:
2–3 nelieli kabači,
800 g smalcinātu,...
Citronos marinēta vistas fileja
Nepieciešams:
1 kg vistas filejas,
50 ml...
Tex-mex sacepums
Nepieciešams:
tortiljas,
400 g maltās gaļas pēc...
Liellopu gaļas tefteļi tomātu mērcē
Nepieciešams:
500 g maltas liellopu gaļas,
1–2...
Dolmas ar jēra gaļu
Vārds «dolma» ir kopējs vairākām tjurku tautām...
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu un zaļajiem zirnīšiem.
Nepieciešams:
apmēram 1 kg kartupeļu,
1 glāze...
Cepeškrāsnī ceptas kotletes ar dārzeņiem
Nepieciešams:
500 g maltās gaļas,
200 g...
Folijā cepta vista bekona mētelītī
Šajā ēdienā ar dārzeņu pievienošanu var variēt...
Uz iesma cepta vistas fileja ar pupiņu salātiem
Nepieciešams (4 porcijām):
500–600 g vistas filejas....
Vista saldskābā mērcē
Nepieciešams (4 porcijām):
1 kg vistas filejas,
1...
Vistas fileja ingvera marinādē
Nepieciešams (4–6 porcijām):
4 gabaliņi vistas filejas,
6...
Sivēna fileja sinepju mērcē ar sīpoliem un sēnēm
Nepieciešams:
500 g sivēna filejas,
8 šalotes,...
Marinētas BBQ cūkas ribiņas
Nepieciešams (4 porcijām):
1,3 kg cūkgaļas ribiņu....
Ar šķiņķi pildīti kartupeļi
Nepieciešams:
8 lieli kartupeļi,
200 g šķiņķa,...
Briseles kāposti ar bekonu
Nepieciešams:
Briseles kāposti,
bekona šķēles vai žāvēta...
Maltā gaļa ar rožkāpostiem siera mētelītī
Nepieciešams:
500 g maltās gaļas,
300 g...
Brieža steiks ar dārzeņu piedevām
Nepieciešams:
brieža muguras karbonāde,
jaunie kartupeļi,
mazie...
Brieža steiks ar ogu mērci
Nepieciešams (4 personām):
1 kg brieža muguras,
50...
Brieža sāna cepetis svētkiem
Nepieciešams:
1–1,5 kg brieža gaļas (viens sāns),...
Garšaugos cepta vista ar kartupeļiem
Svētku ēdiens vienā traukā. To var arī...
Tītara cepetis
Nepieciešams:
~5 kg tītara,
200 g sviesta,...
Cūkgaļas cepetis sojas un apelsīnu marinādē
Nepieciešams:
~1,5 kg cūkgaļas kakla karbonādes,
Marinādei:...
Cūkas karbonāde folijā
Nepieciešams:
1 kg cūkas karbonādes gabala,
6–7...
Cūkas karbonāde cepamajā maisā
Nepieciešams:
1,2 kg cūkas karbonādes gabala,
120...
Sulīgā karbonāde karstajā marinādē
Nepieciešams:
2 kg cūkas karbonādes gabala.
Marinādei:...
Klasiskā cūkas karbonāde
Nepieciešams:
700 g cūkas karbonādes gabala,
60...
Ar ķiplokiem cepta karbonāde
Nepieciešams:
1 kg cūkas karbonādes gabala,
5...
Kāpostu tīteņi
Nepieciešams:
1 vidēja lieluma kāpostgalva,
2 ēdamkarotes...
Tītara ruletes ar žāvētiem augļiem
Rulete ar žāvētiem augļiem ir kulinārijas klasika,...
Vista ar rīsu nūdelēm terijaki mērcē
Nepieciešams:
500 g vistas filejas,
400–500 g...
Makaroni ar malto gaļu un baziliku
Nepieciešams:
makaroni,
maltā gaļa,
1–2 sīpoli,
1–2...
Ātrais ķirbju sautējums ar vistu un papriku
Nepieciešams:
300 g ķirbja cepšanai,
2 sarkanās...
Skābu kāpostu un cūkgaļas sautējums
Nepieciešams:
1,5 kg skābu kāpostu,
750–800 g...
Vistas fileja ar gailenēm
Nepieciešams:
3 vistas filejas,
300 g gaileņu,...
BBQ marinādē ceptas vistu krūtiņas
Nepieciešams:
1 kg vistas krūtiņu.
Marinādei:
130...
Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā
Nepieciešams:
1 kg cūkgaļas pavēderes,
60 g...
Marinēta vista arābu gaumē
Nepieciešams (4 porcijām):
vesela vista, sadalīta 6–8 daļās....
Cepeškrāsnī ceptas tītara gaļas bumbiņas ar garšaugiem
Nepieciešams (4 porcijām):
800 g maltas tītara gaļas,...
Kotlešu pamatrecepte
Nepieciešams:
600 g liellopu gaļas gulaša gabalu,...
Īstenās kotletes
Ko darīt, ja dvēsele sāk kaukt pēc...
Pīle ar augļu pildījumu
Nepieciešams:
2–2,5 kg smaga pīle,
3 ēdamkarotes...
Tītara krūtiņa ar bekonu un citrusaugļiem
Nepieciešams:
700–800 g tītara krūtiņas,
8 bekona...
Tītara gaļa ar ķiplokiem un sīpoliem
Nepieciešams:
500 g tītara filejas,
2 ēdamkarotes...
Paprika ar kartupeļu un čorizo desas pildījumu
Nepieciešams:
4 paprikas pākstis,
1 kartupelis,
200...
Paprika ar malto gaļu un rīsiem krējuma–tomātu mērcē
Nepieciešams:
8–10 paprikas pākstis,
400 g maltās...
Tomāti ar maltās gaļas pildījumu
Nepieciešams:
4 lieli tomāti,
200 g maltās...
Sātīgais kartupeļu–tomātu sacepums ar vistu un sieru
Nepieciešams:
500 g kartupeļu,
400 g tomātu,...
Kabaču sautējums ar malto gaļu un rīsiem
Nepieciešams (5 l katlam):
500–600 g maltās gaļas,...
Ar gaļu un rīsiem pildīti kabači
Nepieciešams:
500 g maltas cūkgaļas,
300 g...
Pikantais burgers ar baklažāniem un kazas sieru
Nepieciešams:
4 burgeru maizītes,
4 ēdamkarotes BBQ...
Burgers ar kāpostu salātiem un krāsnī ceptiem frī kartupeļiem ar ķimenēm
Nepieciešams
Burgeriem:
4 burgeru maizītes,
4 gaļas...
Cūkgaļas medaljoni ar gaileņu mērci
Nepieciešams:
gabaliņš cūkgaļas filejas,
500 g gaileņu,...
Kartupeļu sacepums ar gailenēm un vistas gaļu
Nepieciešams:
0,5 kg kartupeļu,
300 g gaileņu,...
Vistas iesmiņi ar dārzeņiem
Grila sezonai noteikti noderēs šis vienkārši pagatavojamais...
Sātīgais kartupeļu un maltās gaļas sacepums
Šī ēdiena pagatavošana gan prasīs vairāk laika,...
Vistas gaļas šašliks apelsīnu sulas marinādē
Nepieciešams:
1 kg vistas filejas,
100 ml...
Apelsīnu–ķiploku glazūrā cepti vistu stilbiņi
Nepieciešams:
1 kg vistas stilbiņu,
2 apelsīni,...
Cepta vistas fileja ar Fajita garšvielām
Pagatavošanas pamatmetode – paņem cepamā papīra loksni...
Cepta vistas fileja ar cukini, ananāsu un zilo sieru
Pagatavošanas pamatmetode – paņem cepamā papīra loksni...
Cepta vistas fileja ar BBQ (barbekjū) mērci
Pagatavošanas pamatmetode – paņem cepamā papīra loksni...
Vistas fileja ar pesto un mozarella sieru
Pagatavošanas pamatmetode – paņem cepamā papīra loksni...
Paelja 3 gardās receptēs
Paelja valensiešu gaumē
Nepieciešams:
500 g apaļgraudu...
Vistas fileja ar spinātu pildījumu
Nepieciešams (4 porcijas):
4 vistas filejas,
200...
Karbonādes ruletes ar žāvētiem augļiem
Šajā receptē var izmantot gaļu pēc saviem...
Ceptas vistas krūtiņas apelsīnu marinādē
Sulīgas, kraukšķīgu ādiņu, viegli pagatavojamas un neticami...
Sulīgi ceptas ribiņas
Brīvdienu vēderpriekiem piestāv ribiņas – to ēšana...
Pildīta vista ar pikantu kuskusu
Svētku cepetis var būt arī vesela, krāsnī...
Tītara gaļas kotletes ar sieru pildījumā
Un tomēr, nekas nav gardāks par mājās...
Vistas kājiņas apelsīnu glazūrā
Šī recepte atšķiras ar to, ka pēc...
Vistas cepetis ar timiānu un citronu
Kad gaidāmi svētki, piemēram, Mārtiņdiena, svētku galdam...
Vistas fileja rīvmaizē ar grilētiem dārzeņiem
Pusdienas vai vakariņas, vistas filejas būs kompromiss,...
Tītara fileja saldajā krējumā ar šampinjoniem
Šis ēdiens sasildīs drēgnos rudens vakaros un...
Liellopu gaļas veltnītis ar mango sarkanvīna mērcē
Liellopu gaļas veltnīšus mēdz pildīt ar visadādākajām...
Vistas ruletes ar dārzeņiem un bekonu jogurta mērcē
Tā ir viegli pagatavojama maltīte, kas jo...
Ar āboliem sautēta jaunlopu gaļa
Nepieciešams:
600 g jaunlopu gaļas filejas
2–3...
Karbonāde ar apceptiem ābolu gabaliņiem
Gaļa ar āboliem ir lielisks salikums, lai...
Pīrāgs ar gailenēm un bekonu
Nepieciešams:
200 g siera,
200 g sviesta,...
Pīles krūtiņa ar šalotes sīpolu biezeni, sparģeļiem un aveņu–timiāna mērci
Nepieciešams:
4 pīles krūtiņas,
2 daiviņas ķiploku/1...
Krāsnī cepti kraukšķīgie kartupeļi
Lai arī šī ēdiena pagatavošana ir laikietilpīga,...
Kraukšķīgie vistu stilbiņi medus mērcē
Svētkos piedien arī ēst vistas spārniņus, kas...
Cūkas ribiņas saldskābā mērcē
Tiem, kas Ziemassvētku galdu vēlas servēt ne...
Tītara gaļas bumbiņas tomātu mērcē
Ar kotletēm, šķiet, nevienu vairs nepārsteigs, taču...
Medū un apelsīnos karamelizēts cūkgaļas cepetis
Svētkiem piestāv apelsīnu un krustnagliņu aromāts, saldi...
Vistas cepetis ar āboliem un dzērvenēm
Vistas gaļas cienītājiem īstena bauda būs cepetis...
Cūkgaļas karbonādes cepetis ar ābolu mērci
Svētku maltītē bez sulīga gaļas gabala neiztikt,...
Pildītas paprikas ar maltu tītara gaļu un grūbām
Pildītas paprikas ir klasisks ēdiens, kas dažkārt...
Liellopu gaļas un burkānu sautējums
Šis ir vienkārši pagatavojams un garšīgs liellopu...
Kartupeļu sacepums ar gaļu un kabačiem
Nepieciešams:
6–7 kartupeļi,
300 g cūkas cauraudža,...
Vistas fileja ar šampinjoniem un dārzeņiem
Nepieciešams:
2 vidējas vistas filejas,
100 g...
Sautēta jēra ciskas gaļa ar dārzeņiem, basmati rīsi, grauzdēta tomātu bagete
Ēdiena pagatavošanai nepieciešamais laiks ir 35 minūtes....
Vista sierā
Nepieciešams:
rīvmaize,
1 glāze rīvēta siera,
pusglāzes...
Tītara fileja lazdu riekstu mētelītī
Nepieciešams:
50 g sviesta,
175 g lobītu...
Vistas čahohbili
Viens no Gruzijas virtuves pazīstamākajiem ēdieniem, vienkārši...
Eļļā sautēta pīle
Pīle ir visai kaprīzs produkts – mēdz...
Čili ar gaļu
Pasaulē šo ēdienu pazīst ar spāņu nosaukumu...
Steiks ar karsto piparu mērci
Nepieciešams:
1 glāze buljona,
1 kārbiņa krēmsiera...
Liellopu gaļa ar papriku un makaroniem krēmsiera mērcē
Nepieciešams:
500 g liellopu gaļas mīkstuma,
500...
Truša rulete ar kartupeļu biezeni, baravikām, sviesta pupiņām un puravu mērci
4 porcijas
Ruletei:
4 truša karbonādes,
800...
Kartupeļu, brokoļu un zaļo zirnīšu biezenis
Ir dietologi, kuri kartupeļus kombinācijā ar gaļu...
Pildīti vistas šķiņķīši ar bekonu un krāsnī ceptiem bumbieriem
Gardi pildīti vistas šķiņķīši iederēsies gan ikdienas...
Ar kaltētām baravikām pildītas vistas filejas bumbiņas
Bieži vistas fileja sanāk sausa, taču šīs...
Maltas gaļas groziņi ar sieru un valriekstiem
Pagatavosim maltās gaļas ligzdiņas, pildītas ar biezpiena...
Mārtiņdienas gailis
Nepieciešams:
1 kg vistas vai tītara filejas...
Gardie vistu spārniņi
Ir daudz ēdienu, kas «restorānā garšo», bet...
Cūkgaļa jāņogu marinādē
Šķiet, ka cūkgaļa un jāņogas ir nesavienojama...
Vareņiki ar kartupeļiem un žāvētas gaļas mērci
Nepieciešams:
sviests cepšanai,
150 g cauraugušas žāvētas...
Cūkas kakla karbonāde
Cepetim vislabāk ņemt kakla karbonādi, aču der...
Cūkas stilba cepetis
Nepieciešams:
pusglāze alus,
lapiņas no viena rozmarīna...
Steiks «Faxitos»
Nepieciešams:
sāls,
kumina sēklas,
puse no čili...
Šašliks ar kivi svaigumu
Nepieciešams:
šašlikam piemērotas garšvielas,
3–4 kivi,
1...
Tradicionālais šašliks
Nepieciešams:
70 g 9 % galda etiķis,...
Vistas gaļas kotletes ar kariju un olīvu pildījumu
Nepieciešams:
eļļa cepšanai,
pustējkarote vai nedaudz mazāk...
Sātīgās vistas gaļas un siera kotletes
Nepieciešams:
garšvielas pēc izvēles,
1 paciņa majonēzes,...
Jēra gaļas un dārzeņu sautējums
Gardēži augstu vērtē līdz 8 nedēļu vecumam...
Grilēti vistas spārniņi sojas–medus marinādē
Iedomājoties vien par sulīgiem, labi izcepties un...
Vistas šašliks ar kariju
Vista ir populārākā izvēle šašlika meistarošanā, un...
Aromātiski vistas šķiņķīši ar apelsīniem
Nepieciešams:
sāls, pipari,
garšvielas vistas gaļai,
0,5...
Vistas filejas bumbiņas ar papriku
Nepieciešams:
vairākas dzeltenas un sarkanas paprikas,
2...
Aknu plāceņu kūka
Nepieciešams:
3 olas,
1 paciņa majonēzes,
sāls...
Tvaicēti pelmeņi vai vareņiki
No pelmeņu vai vareņiku gatavošanas esat izvairījušies,...
Tvaicēta vistas fileja ar dārzeņiem
Vistas fileja noteikti ir viens no ikdienā...
Vistas stilbiņi terijaki marinādē
Saldi skābā un sulīgā marinādē gatavoti vistas...
Pildīti ķirbji
Nepieciešams:
1–2 nelieli ķirbji,
125 g rīsu,...
Kūpināts sālīts speķis
Sālītu speķi sagatavo nedaudz citādāk nekā gaļu....
Kūpināta gaļas rulete
Ļoti garšīgas sanāk kūpinātas gaļas ruletes. Izmantojot...
15 populāras vistu spārniņu marinādes
Visas vistas spārniņu marinādes ir paredzētas 600–800...
Krāsnī cepti kartupeļi ar sieru un piedevām
Atceros, ka bērnībā tas bija viens no...
Liellopu gaļas ruletes ar gaileņu pildījumu
Ar gailenēm pildīta liellopu gaļa ir sena...
Teļa gaļas lācīši
Pagatavosim ļoti maigas teļa gaļas kotletes ar...
Ceptas aknas ar āboliem
Nepieciešams:
250 g vistu aknu,
1 ābols,...
Šašliks ātrā marināde ar citronu
Sasmalcina no mizām notīrītus sīpolus un ķiplokus,...
Šašliks lieliskā ķiploku un riekstu mērce
4–5 ķiploku daiviņas saspiež, pievieno 50 g...
Šašlika recepte saldētai gaļai
Ja lielā steigā jāsagatavo šašlikam gaļa, kura...
Šašliks minerālūdens marināde
2–3 kg vistas gaļas sagriež šašlika gabaliņos,...
Šašliks alus marināde
Alus marināde
2,5 kg cūkgaļas sadala šašlika...
Folijā cepti kartupeļi ar sīpoliem un bekonu
Ēdienu pasniedz ar tzaciki mērci un zaļumiem....
Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu
Ēdienu pasniedz ar krēmīgu svaiga bazilika mērci,...
Liellopa gaļas antrekots
Ēdienu pasniedz ar «BBQ» mērci, svaigu zaļumu...
Pildīti puravu stublāji
Nepieciešams:
400 g maltas liellopa gaļas,
400...
Baltvīnā cepta vista
Kā man patīk gatavot ēdienu cepeškrāsnī! Ar...
Pilsētas šašliks
Šašliks parasti ir gaļas baudīšanas pasākums, kur...
Pikantais teļa gaļas un dārzeņu sautējums
Šim ēdienam iedvesmu smēlos kādā uzbeku restorānā,...
Cālis tabakā
Cālis tabakā ir padomju laiku kafejnīcu un...
Pildītas vistu kājiņas zaļumu mērcē ar mārrutkiem
Daudziem cilvēkiem garšo vistas gaļas ēdieni –...
Divēju kāpostu sacepums ar vistu un kvinoju
Nepieciešams:
3–4 vistu šķiņķīši (bez ādas, vēlams...
Vistu aknu salāti ar karamelizētiem sīpoliem
Lai savu pavasara un vasaras ēdienkārti padarītu...
Vistas fileja ar zilo sieru, olīvām un vīnogām
Nepieciešams:
2–3ēdamkarotesolīveļļas,
sāls unpipari pēc garšas,
4...
Viltotais zaķis ar olu
Nepieciešams:
500 g maltas cūkgaļas,
puse sīpola,...
Kannelloni ar tītara gaļu
Zem šī smalkā nosaukuma – kannelloni, itāliski...
Divēju gaļu gulašs
Nepieciešams:
250 g liellopu gaļas,
250 g...
Gulašs tumšajā alū
Nepieciešams:
ķimenes, muskatrieksts, sāls,
1 ēdamkarote miltu,...
Gulašs britu gaumē
Nepieciešams:
1 kg liesas liellopa gaļas,
2ēdamkaroteskviešu...
Jaunlopa gaļas sautējums ar žāvētām plūmēm un dārzeņiem
Lai arī gaļas ēdienus negatavoju ļoti bieži,...