Dārzeņu plātsmaize
Nepieciešams
200 g miltu
100 g samaltu...
Nepieciešams:
Kartupeļus nomazgā, liek verdošā viegli sālītā ūdenī un vāra gatavus. Pa to laiku sasmalcina dilles, nomizo un sakapā ķiplokus.
Kad kartupeļi gatavi, tos nokāš, katliņā liek sviestu, pieber dilles un ķiploku, uzliek vāku un katlu kārtīgi sakrata tā. Tad visu atstāj vēl piecas minūtes ievilkties.
Pasniedz, pārlejot ar katlā satecējušo sviestu.