Oscar's Fish menca marinēta spinātos
Nepieciešams:
300 g Oscar's Fish mencas filejas...
Nepieciešams:
Marinādei:
Smalki sagriež vai izspiež caur ķiplokspiedi nomizotas ķiploku daiviņas. Bļodā samaisa visas marinādes sastāvdaļas.
Vistu stilbiņus ievieto marinādē, labi to iemasē, trauku pārvelk ar pārtikas plēvi un ievieto ledusskapī uz stundu, 2–3 reizes izņemot un apmaisot.
Iemarinēto gaļu ar visu marinādi ievieto cepamajā maisā, to novieto uz cepamās plāts, augšpusē ar zobu bakstāmo izdara maisā vairākus dūrienus, tad ievieto līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī. Cep aptuveni 60 minūtes – kad apritējušas pirmās 20 minūtes, cepeškrāsns temperatūru samazina līdz 180 °C, bet 10 minūtes pirms cepšanas beigām cepamo maisu pārgriež, lai stilbiņi apbrūnētu.