Oscar's Fish menca marinēta spinātos
Nepieciešams:
300 g Oscar's Fish mencas filejas...
Nepieciešams:
Burkānus notīra un sagriež uz pusēm vai četrās daļās, ja tie ir pārāk lieli. Bietes un sarkanos sīpolus sagriež daivās.
Uz cepamās pannas liek sagrieztos dārzeņus, apslaka ar olīveļļu, pārber ar garšvielām. Apelsīnu sagriež šķēlēs, tās liek starp dārzeņiem. Izkārto kanēļa standziņas.
Cep 200 °C temperatūrā aptuveni 20–30 minūtes, līdz burkāni mīksti. Pirms pasniegšanas izņem kanēļa standziņu.