Saldo kartupeļu, burkānu un ķirbju biezzupa 
Nepieciešams:
300 g ķirbja,
300 g burkānu,...
Nepieciešams:
Ķirbi sasautē katlā ar sviestu, baltvīnu, ķiplokiem, sīpoliem, pievieno muskatriekstu. Kad ķirbis mīksts, pieliek saldo krējumu un sablenderē.
Šķīvī dekorē ar ķirbja šķēli, uzputotu saldo putu krējumu un baziliku.