Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Ķirbju zupa Pie grāmatzīmēm

Zupas Dārzeņu zupas Veģetāri
Receptes autors: Restorāns "Laivas"
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 1 kg ķirbja,
  • sviests,
  • baltvīns,
  • ķiploki,
  • sīpoli,
  • muskatrieksts,
  • 0,1 l saldā krējuma,
  • 0,1 l saldā krējuma putošanai,
  • nedaudz bazilika vai kāda cita zaļumauga.

Gatavošana:

1

Ķirbi sasautē katlā ar sviestu, baltvīnu, ķiplokiem, sīpoliem, pievieno muskatriekstu. Kad ķirbis mīksts, pieliek saldo krējumu un sablenderē.

2

Šķīvī dekorē ar ķirbja šķēli, uzputotu saldo putu krējumu un baziliku.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Zupas, Dārzeņu zupas, Veģetāri